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サンレモは自然と未来の子供たちを守ります!

店長の紹介
「まずは100歳まで、パンを焼き続けることが目標です」

10年後も愛されるパン屋を目指し、毎日魂を込めてパンを焼いております。
また、天然酵母パンを通して、豊かな社会づくりに貢献していく為、
売上の一部・あるいは全額を寄付したり、障がい者の方々と共にお仕事をしております。
便利さや楽を求める今の社会では、面白いと感じる仕事は減っている様に思います。
そんな中、自家製の天然酵母によるパン作りは、手間暇こそかかるかもしれませんが、その人にしか作れないパンを作る事が出来ます。
追求すれば追求する程新しい発見があり、もっと良いパンを作りたいと、常にワクワクさせてくれます。
日々最高の仕事をする為に努力し、そうして焼き上がったパンを喜んでもらえることは非常に嬉しく、誇りでもあります。
この最高に面白い仕事を残し、未来の子ども達にパン作りの豊かさを伝えたい。
その為にも、最低100歳までは現役でパンを焼き続けます。